2017年08月24日

玉ねぎヨーグルト

ヨーグルトのビフィズス菌と玉ねぎの食物繊維が腸内フローラを整える玉ねぎヨーグルト
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玉ねぎヨーグルト


<本の内容>
血液をサラサラにする効果がある玉ねぎと、腸内環境を整えるヨーグルトを組み合わせると、単体で食べるより体に良いはたらきがあることがわかったという。この本では、この2つの食材を使って作る「玉ねぎヨーグルト」の作り方と毎日続けられる38のレシピを紹介。

<玉ねぎヨーグルトの特徴>

・便秘解消
便秘解消に欠かせないのが食物繊維です。
玉ねぎヨーグルトには、水溶性食物繊維のイヌリンが多く含まれており、腸内環境を良好にするため便秘解消に役立ちます。

・美肌
腸内環境がよくないと、有害物質や腐敗物質が腸管を通して体を巡ってしまいます。
それが肌荒れの原因に。腸内環境を整えれば美肌も叶います。

・ダイエット
腸内細菌が短鎖脂肪酸(P.12参照)をつくり出すことにより、
食欲抑制、代謝アップなどダイエットにいい効果がたくさん期待できます。

・免疫力アップ
腸には、体の免疫細胞の7割が集中しているといわれています。
腸内環境を整えることは、免疫力アップにつながります。

・その他、糖尿病や動脈硬化予防、アレルギー症状の緩和などの効果も!


<目次>
・和えるだけ・かけるだけの「玉ねぎヨーグルトの簡単レシピ」
スティック野菜のヨーグルト浅漬け
ヨーグルトキムチ豆腐
ヨーグルトポテトサラダ
キャベツとカニカマの塩昆布ヨーグルト
スクランブルヨーグルトエッグ

・メインになる「玉ねぎヨーグルトのおかずレシピ」
ヨーグルト豚のしょうが焼き
ヨーグルト肉じゃが
ヨーグルト麻婆豆腐
さばのヨーグルトみそ煮
豚ニラヨーグルトキムチ炒め
ふわふわ鶏ヨーグルト団子鍋

・しっかり食べられる「玉ねぎヨーグルトの主食レシピ」
ヨーグルトでやわらかチキンカレー
ヨーグルトくるみだれのぶっかけそうめん
ヨーグルトミートソーススパゲティ
ヨーグルトピザトースト


玉ねぎヨーグルトは、腸内環境を整える効果に優れているという。水溶性食物繊維のイヌリンが多く含まれているため、便秘解消に役立つとのこと。腸内環境がよくなれば、美肌にもつながるとしている。腸内細菌は食欲抑制や代謝アップなどのダイエットにもいい効果が期待できる「短鎖脂肪酸」という物質を作る働きもあるとのこと。









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2017年07月03日

手足口病

手足口病は、手、足、口に発疹や水疱(水ぶくれ)ができる急性ウイルス感染症です。
(英語でも Hand-Foot-Mouth Disease といいます。)
手足口病は夏季に流行し、7月にピークを迎えます。
患者のほとんどは小児で、5歳未満の小児が80%を占めます。
何度もかかってしまうこともあるそうです。

手足口病とは(日本医師会)
http://www.med.or.jp/forest/check/teashi/01.html


手足口病に関するQ&A(厚生労働省)
http://goo.gl/h4rFkH


国立感染症研究所
https://www.niid.go.jp/niid/ja/
感染症発生動向調査の週報など。









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手ピカジェル


手ピカジェルは、水もタオルもいらないすり込み式の消毒用ジェルです。









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2017年05月30日

自然の風景や音に癒されてストレス発散できそうな動画




琵琶湖のほとりとアヒルの群れ(癒しの風景)

琵琶湖のせせらぎの音を聴きたいなと思って、早朝にやってきたらアヒルに出会いました  (*^_^*)
静かな琵琶湖のほとりで、波の音が心地よくて癒されます。
(岩石の隙間に水がぶつかって、カポカポいう音が好きです。)
ゆったりと過ごしているアヒルが平和そうで何よりです。
早朝なので、ウグイスや野鳥の声も気持ちよかったです。

ストレスは万病の元と言われますが、心地のよい動画を見つけて少しでもストレス発散する工夫をすることが大事だと思います。









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